> Перейти на ГЛАВНУЮ Пирог с грибамиОпубликовано: 7.9.2014
. Грибов шампиньонов г. Растительного без запахов масла ложки стакан теплой не горячей воды. Как будем готовить наш пирог с грибами и картошкой рецепт пошагово. Изначально подготовим тесто оно до безобразия просто готовится. В миску с водой всыпьте дрожжи, хорошо пальчиками разомните, чтобы они все разошлись в воде, добавьте сахарок, соль. Муку просейте обязательно. Влейте в нее смесь дрожжевую, добавьте масло, и замесите тесто. Оно получается плотное, но податливое. Хорошенько помесите его, если будет к рукам прилипать муки добавьте. Вот у вас такой симпатичный не липнущий шар теста должен получится. Мне сначала казалось, что я забила мукой, плотный очень.
Но когда помесила хорошо, он стал эластичным и красивым. Далее кладем тесто в целлофановый пакетик, наливаем в воду миску, и помещаем тесто туда.
Внимание вода должна быть ледяной. И оставляем тесто на полчаса, к этому времени оно немного приподнимется от дна всплывет, и можно будет дальше с ним работать. 
Помоем картошку, от кожуры очистим, нарежем кружочками примерно мм. Теперь тесто делим на почти равные части, первую откладываем. Вторую, смазав стол и руки маслицем, раскатываем так, чтобы с нахлестом на противень поместилось. Противень смазываем, укладываем тесто. Выравниваем так, чтобы бортики получились. На тесто выкладываем кружки картошки, солим, перчим. На картошку выкладываем грибы с луком. У меня противень низкий, потому начинки мало, если вы в высоком делаете и хотите пирог высокий получить, то кладите начинки больше. Но, как на мой вкус, все как раз в меру получилось, больше и не надо. Далее раскатывает второй кусок теста, больше формы, чтобы можно было закрутить края красиво впрочем, можете и просто так укрыть тестом, но мне нравится, когда с пышками по краям, как на свадебном каравае, детвора их первыми отламывает и трескает, муж, кстати, тоже. 
Смажем маслом или сахарной водой если не пост то яйцом, и отправляем в духовку. Я выставляла градусов, и за минут пирог у меня уже полностью поспел. Вот наш пирог с грибами и картошкой вкусный и ароматный Я накрыла его полотенечком минут на и водой сбрызнула немного, чтобы не образовалась слишком хрустящая корочка, получилось в самый раз. Теперь разрезаем и угощаем домочадцев. Приятного аппетита.
Кстати, те края, что фигурками, как булочки получились, если бы сахарку еще да ванильки в тесто добавить, так запросто можно и булочки испечь. Посмотрите, как испечь красивые и вкусные булочки с маком, пошаговый рецепт приготовления. Поделитесь статьей в соцсетях. Еще немного интересного. Пирог с луком и сыром на слоеном тесте. Пирог из песочного теста с вареньем. Пирог с вишней самый простой рецепт.
Пирожки с тыквой жареные необычайно вкусно обед. Медовик со сметанным кремом. Салат с копченой курицей и корейской морковкой. Комментариев к статье. Готовлю этот пирог. Есть, что сказать. Поделитесь своим опытом. Нажмите, чтобы отменить ответ. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса элпочты. Адрес электронной почты. Ответы на мои комментарии. Подписка на комментарии к этой теме. Отправить сообщение, я соглашаюсь с обработкой персональных данных. Как приготовить вкусный манник на молоке. Бисквитный торт со сгущенкой.
Домашний бисквитный пирог рецепта торта. Наполеон с тремя видами крема.
Потрясающе вкусный самый простой шоколадный тортик. Блюда на каждый деньзавтракзакускаобед ужин. Для праздникабутерброды котлеты и тефтелипицца праздничные рецепты простые десерты простые напиткиторт шашлык. Рецепты по рубрикам. Блюда в мультиварке, простые рецепты. Блюда из овощей и грибов. Блюда из рыбы и морепродуктов. |